Čo jesť, ako schudnúť: zoznam potravín pre správnu výživu

Aby ste schudli, nemusíte sa vyčerpávať prísnymi diétami. Do svojho denného jedálnička môžete zaradiť potraviny, ktoré spália viac kalórií, ako obsahujú. Jedlo na chudnutie by malo byť nielen zdravé, ale aj chutné. Zdravé stravovanie nie je 2-3 týždňová diéta, ale spôsob života. Dopĺňa to šport, dobrý spánok a absencia zlozvykov.

Mechanizmus účinku niektorých potravín na spaľovanie tukov

Na normálne fungovanie všetkých systémov potrebuje telo tuky, bielkoviny a uhľohydráty. Ich rýchlosť závisí od veku osoby, jeho indexu telesnej hmotnosti, úrovne fyzickej aktivity. Zavádzanie potravín spaľujúcich tuky do stravy podporuje postupné chudnutie bez ohrozenia zdravia.

Mechanizmus spaľovania tukov je spojený so schopnosťou niektorých potravín pozitívne ovplyvniť chudnutie. Je to možné vďaka priaznivým vlastnostiam zložiek, ktoré tvoria jedlo na chudnutie:

  • Nasýtenie tela - vláknina, bielkoviny a vláknina znižujú hlad. Tieto zložky sa nachádzajú v ovocí, bobuľových plodoch, strukovinách, zrnách a vajíčkach.
  • Zlepšite metabolizmus - ananás obsahuje bromelaín, ktorý urýchľuje metabolizmus (metabolizmus) a spaľuje tuky.
  • Čistenie - ovocie a zelenina sú prírodné antioxidanty. Odstraňujú toxíny z tkanív a orgánov.
  • Negatívny obsah kalórií - zeler, v ktorom je menej kalórií, ako telo vynaloží na jeho spracovanie.
  • Odstránenie prebytočnej tekutiny - uhorky, petržlenová vňať a jablká eliminujú prebytočnú vodu v tele, čo má pozitívny vplyv na chudnutie.
jedlo na chudnutie

Najlepších 5 produktov na chudnutie

5 potravín na chudnutie vám pomôže dosiahnuť požadovanú postavu. Ich pravidelné používanie nielenže odstráni nadbytočné kilá, ale tiež zlepší fungovanie celého tela. Je to spôsobené obsahom vitamínov, mikro- a makroelementov v potravinách. Zahrňte tieto potraviny do stravy - a budú vyvážené, zdravé a výživné.

Ovsené vločky

Obľúbenými raňajkami pre mnohých, ktorí schudnú, sú ovsené vločky. Obsahuje toľko bielkovín ako vajíčka. Zloženie ovsa obsahuje látky užitočné pri chudnutí:

  • Dietetická vláknina - Naplní žalúdok, takže sa budete cítiť plní až do ďalšieho jedla.
  • Aminokyseliny - valín dodáva energiu, zvyšuje rast svalov, arginín odstraňuje kyselinu močovú.
  • Vitamíny - posilňujú metabolizmus, posilňujú imunitu.

Tu je niekoľko tipov na varenie a jedenie ovsených vločiek:

  1. Vytvorte kašu z nerafinovaných obilnín - majú viac živín ako obilniny.
  2. Ovos zalejte 30 minút pred varením. Čím menej sa kaša uvarí, tým viac živín v nej zostane.
  3. Hotové jedlo posypte ľanovými semenami, bobuľami alebo orieškami. Vystrihnite cukor.
ovsená kaša s malinami na chudnutie

Prírodný jogurt

Z fermentovaných mliečnych výrobkov je na chudnutie najlepší prírodný jogurt. Má nízky obsah kalórií, vysoký obsah bielkovín a vápnika. Užitočné vlastnosti jogurtu na chudnutie:

  • obnovenie črevných funkcií v dôsledku lakto- a bifidobaktérií;
  • zlepšenie metabolických procesov;
  • prevencia zápchy;
  • eliminácia toxínov;
  • zníženie hladiny zlého cholesterolu.

Jogurt je považovaný za prírodný, ak jeho trvanlivosť nepresahuje 14 dní. Ostatné potraviny sú pripravené s prídavkom konzervačných látok a pri chudnutí vám nepomôžu. Jogurt používajte ako samostatné jedlo alebo ako dresing do šalátu.

prírodný jogurt na chudnutie

Vajcia

Kuracie vajce strednej veľkosti obsahuje 80 kcal a bielkoviny v ňom sú viac ako 12 g. Na raňajky si dajte 2 uvarené vajíčka a do obeda nebudete hladní. Proteín vo vaječnom bielku pomáha zvyšovať svalovú hmotu spaľovaním tukov. Vajcia natvrdo obsahujú minimálne množstvo uhľohydrátov - 1 g, tuk - 7 g a veľa vitamínov.

Ak chcete jesť vajíčka v prospech svojej postavy, postupujte podľa odporúčaní na ich varenie:

  • Vajcia uvarené natvrdo, vajcia uvarené na mäkko, varené vajíčka uvarte. Môžete si pripraviť dusenú omeletu.
  • Vajcia skombinujte s ovsenými vločkami. Pre milovníkov vyprážaných vajec je lepšie pridať minimum oleja a viac špenátu, paradajok a cibule.
  • Nejedzte žĺtok, pokiaľ si nechcete zvýšiť hladinu zlého cholesterolu.
  • Jedzte kuracie, prepeličie, husacie a kačacie vajcia.
varené kuracie vajce na chudnutie

Tučné ryby

Americkí odborníci na výživu zistili, že konzumácia tučných rýb znižuje hmotnosť. Je to všetko o kyseline omega-3, ktorá sa nachádza v červených a morských rybách. Vitamín D a nasýtené kyseliny majú na telo pozitívny vplyv:

  • urýchliť metabolizmus;
  • znížiť chuť na sladké;
  • upokojiť nervy;
  • eliminovať riziko prejedania sa.

Užitočné rady:

  1. Jedzte tučné ryby 3 krát týždenne.
  2. Vyberať môžete z divého lososa, sardiniek, pstruha potočného a parmice. V porovnaní s ostatnými obyvateľmi oceánov alebo morí obsahujú málo ortuti.
  3. Pečieme ryby, dusíme so zeleninou alebo varíme s bylinkami.
červená ryba s citrónom na chudnutie

Listová zeleň

Neošetrená, tepelne čerstvá zelenina sa používa v mnohých diétach. Je to spôsobené vysokým obsahom vlákniny v ňom. Regulujú proces trávenia, znižujú chuť do jedla. Najlepšie listové zelené na chudnutie:

  • Kapusta- obsahuje vitamíny A, C, K, odstraňuje nahromadené toxíny z pečene. Jedzte surovú kapustu, aby ste mali viac výhod ako varenie kapusty.
  • Šalátový šalát- bohatý na vitamíny C, A, K. Konzumácia listov šalátu zlepšuje metabolizmus lipidov, čím schudne kilogramy.
  • Špenát- bohatý na horčík, ktorý podporuje normálnu funkciu srdca. Kalorický obsah - 22 kcal / 100 g. Pridajte čerstvé bylinky do šalátov, polievok alebo omáčok.
  • Repné listy- obsahujú 40 kcal / 100 g. Používajú sa ako príloha alebo sa pridávajú do polievok.
  • Rukola- odvádza prebytočnú vodu z tela. V 100 g byliniek je iba 22 kalórií. Rukolu natrhajte rukami, čerstvé pridajte do hotových jedál.
rukola na chudnutie

Chudnutie zelenina

Môžete schudnúť, ak budete jesť viac čerstvej zeleniny. Táto zelenina s nízkym obsahom kalórií, škrobu a cukrov obsahuje:

  • Topinambur, sladké zemiaky (jam) - znižujú chuť do jedla;
  • tekvica, mrkva, artičok, zelená cibuľa - eliminuje zápchu;
  • uhorky, baklažány, cukety, paradajky, karfiol - odstráňte prebytočnú tekutinu;
  • repa, paprika, tekvica, zeler, brokolica - spaľovať tuk;
  • cuketa, švajčiarsky mangold, kajenské korenie, ružičkový kel - urýchľujú metabolizmus.

Zeleninu konzumujte surovú, dusenú alebo pečenú bez pridania soli. Jedzte varené alebo pečené batáty. Obsahuje mnoho živín, ktoré sú nevyhnutné pre diétnu výživu.

chudnúca zelenina

Mliečne výrobky, ktoré spaľujú tuky

Na chudnutie jedzte iba nízkokalorické fermentované mliečne výrobky. Obsahuje hormón kalcitriol, ktorý podporuje spaľovanie tukov. Vylúčte zo stravy plnotučné mlieko - obsahuje veľa nerozpustných tukov, ktoré sa potom ukladajú na žalúdok alebo stehná.

Najlepšie mliečne výrobky na chudnutie:

  • Tvaroh- pozostáva z bielkovín, eliminuje nedostatok vápnika a znižuje chuť do jedla. Na chudnutie jedzte tvaroh bez prísad - kyslú smotanu, džem alebo cukor.
  • Tvrdý syr- malý kúsok parmezánu, zjedený na obed, eliminuje chuť na sladké, stimuluje metabolizmus.
  • Sérum- zrýchľuje metabolizmus, spaľuje podkožný tuk.
mliečne výrobky na chudnutie

Sladkosti bezpečné pre telo

Pri chudnutí sa mnoho ľudí ťažko vzdáva sladkostí. Diéta však zakazuje jesť rýchle sacharidy. Je nesprávne úplne vylúčiť takúto zložku zo stravy. Sladkosti, ktoré nepokazia postavu:

  • Bobule- čučoriedky, maliny, melón, ríbezle a brusnice urýchľujú metabolizmus. Nahrádzajú nedostatok uhľohydrátov. Je užitočné jesť bobule čerstvé, pripraviť si z nich smoothie.
  • Ovocie- obsahujú vitamíny, vlákninu a pektín. Ovocie spaľujúce tuky - ananás, slivka, grapefruit, avokádo, marhuľa, pomaranč. Používajte ich na prípravu šalátov s nízkotučným jogurtom.
  • horká čokoláda- uspokojuje hlad, zlepšuje cievny tonus a funkciu mozgu. Jedzte 1-2 50-100 g dlaždíc týždenne.
  • Med- obsahuje veľa kalórií, preto pridajte 1 lyžičku. v čaji alebo hotových jedlách.
  • Sorbet- pripravené zmrazením čerstvého ovocia s prídavkom sirupu. Dezert neobsahuje tuk a trávenie studeného jedla bude od tela vyžadovať veľa energie.
  • Škorica- spaľuje tuky, znižuje hladinu cukru. Pridajte korenie do kefíru, čaju alebo kávy. 1 lyžičku rozpustite v pohári vriacej vody. med a ½ lyžičkyškorica. Tento nápoj eliminuje podkožný tuk.
povolené sladkosti na chudnutie

Ostatné produkty na chudnutie

Ďalšie produkty na chudnutie pomôžu zbaviť sa nadbytočných kíl:

  • Jablkový ocot- rozkladá mastné zlúčeniny, čistí krv. Zriediť 1 polievková lyžica. l. ocot v pohári vody a vypite ráno pred jedlom.
  • Papaya- pozostáva z enzýmov, ktoré štiepia bielkoviny. Jedzte po 100 g pred jedlom alebo po jedle.
  • Kokosové mlieko- obsahuje užitočné látky, dobre uspokojuje hlad. Nahraďte ho olejmi na varenie.
  • Zázvor- zrýchľuje metabolizmus vďaka éterickým olejom v kompozícii. Pridajte zázvor do hotových jedál, premiešajte s vodou a citrónom.
  • Chilli- obsahuje kapsaicín, ktorý spaľuje nadbytočné kalórie a urýchľuje metabolizmus.
  • červené víno- stimuluje produkciu bielkovín, ktoré predchádzajú hromadeniu tuku. Pite suché víno - je nízkokalorické, rozkladá enzýmy pre lepšie vstrebávanie.
  • Cesnak- aktivuje metabolické procesy, zabraňuje ukladaniu tuku na bokoch a bruchu.
  • Mandľový- nasýti telo zdravými tukmi. Z nich sa absorbuje iba 40%, takže oriešok nezanecháva ďalšie kalórie.
výrobky na chudnutie

Pravidlá chudnutia s výrobkami na spaľovanie tukov

Strava so spaľovačmi tukov by mala byť vyvážená a pestrá. Ak chcete schudnúť, postupujte podľa niekoľkých pravidiel:

  1. Vylúčte zo stravy potraviny s vysokým obsahom kalórií a uhľohydrátov.
  2. Kontrolujte množstvo vody, ktoré pijete - 1, 5 - 2, 5 litra denne.
  3. Sledujte svoje kalórie. Žena potrebuje 1 100 - 1 200 kcal denne, muž 1 500 - 1 700 kcal.
  4. Plávanie, chôdza alebo jogging vám môžu pomôcť schudnúť rýchlejšie.
  5. Na raňajky jedzte ovocie, cereálie, na obed tučné ryby a na večeru zeleninu, vajíčka alebo mäso.
  6. Na normálnu funkciu žalúdka jedzte kefír alebo jogurt 3-4 krát týždenne.
  7. Večeru majte 2-3 hodiny pred spaním. Ak je hlad ťažko potlačiť, pite kefír pred spaním.
  8. Jedzte často - 4-5 krát denne, ale v malých porciách - 200-300 g.
  9. Vzdajte sa cukru, soli, sladkého a silného alkoholu.
  10. Vyberte si zdravé spôsoby varenia, ako je grilovanie, varenie v pare, dusenie alebo pečenie.