Odporúčame
Oficiálne stránky Black Latte

Polievka diéta pre chudnutie

Autorstvo polievka diéta je uznávaný Americký lekár a dietician Mitchell. Vysvetlil užitočnosť tohto typu stravy nielen na chudnutie, ale pre zdravie.

Výhody a poškodzuje

polievka diéta

Táto diéta je jedným z najbezpečnejších a má viacero výhod:

  • Rýchle nasýtenie
  • Dostupnosť zeleniny po celý rok, možnosť použitia čerstvé i mrazené
  • Rôzne zložky môžete každý deň variť iného polievka
  • Prítomnosť vitamínov a minerálov, plus je tam žiadny limit na doplnenie stravy druhy mäsa, respektíve, je možné mať bielkoviny

Použitie polievka diéta:

  • Straty kíl
  • Očistenie tela od toxínov
  • Vytvorenie platformy pre prechod na správnu výživu potom

Táto diéta je lepšie nepoužívať:

  • Tehotné a dojčiace ženy (ďalšie vitamíny pre tehotné ženy)
  • Tí, ktorí sú zapojení do ťažkej fyzickej práce, vedie veľmi aktívny životný štýl, športovcov,

Pravidlá varenie

Podľa spôsobu prípravy, sú tam dve možnosti pre nízkoenergetické polievky:

  • Jasné, polievky s nakrájané na malé kúsky zeleniny – zlepšiť črevnú pohyblivosť
  • Polievky, pyré, – ľahko stráviteľné

Všeobecné pravidlá:

  • Nedostatok zemiakov
  • Hojnosť zelene
  • Ak chcete vytvoriť hustota, odporúča sa použiť obilniny
  • Zelenina by nemala byť stráviteľné, zhoršiť ich nutričné hodnoty
  • Spotreba soli a rastlinný olej by mala byť obmedzená na minimálny počet
  • Môžete použiť prírodné koreniny

Recepty

Rastlinná strava polievky

Tekvicová polievka

Zloženie:

  • 100 g tekvice buničiny, kocky
  • 100 g cukety, nakrájané
  • 2 jemne nasekané zelené sladké korenie
  • 3 jemne nasekané stredná cibuľa
  • 3 kocky nakrájané stredne paradajka
  • 1 jemne nasekané stredná mrkva
  • 1 polievková lyžica akýkoľvek rastlinný olej
  • 3 l tekutín
  • Zelení
  • Soľ
  • Korenie

Príprava:

  1. Tekvica, cuketa, mrkva, polovica nakrájanú cibuľu a papriky dať do studenej vody a varíme na malom ohni
  2. Zostávajúce posekanou cibuľkou a korenie sauté v masle Dozlatista, dať do polievky za 7 minút pred koncom varenia spolu s paradajkami
  3. Dajte soľ, a pred podávaním posypeme nasekané bylinky

Hubová polievka

Polievka s hubami je zostavená z:

  • 300 g čerstvých húb
  • Basil
  • Soľ
  • 200 g zrelých paradajok
  • 3 malé mrkvy
  • 1 mladá cuketa
  • 150 g hľuzy z zeler
  • 200 g bielej kapusty
  • 4 malá cibuľa

Príprava:

  1. Čistený od pokožky rajčiakov rez kocky
  2. Sekanie zeleniny: malé plátky húb, mrkvu a cuketu, nakrájaný zeler, pásy kapusty. Hrubo nasekáme zelených
  3. Mrkvu a zeler do varu, potom varu 7 minút
  4. Potom zadajte kapusta, huby a cibuľu, varenie čas – 5 minút
  5. Priložiť cuketa s paradajkami, a opäť 5 minút varenie
  6. Dať korenie, soľ a bylinky

Cibuľačka

polievka

Zloženie:

  • 2 l tekutín
  • 8 stredné cibule
  • 2 paradajky (môžete pridať paradajková šťava)
  • Nakrájané malé hlavy kapusty
  • 3 jemne nasekané červená sladká paprika
  • 6 stoniek z zeler
  • soľ, korenie, kari, petržlen

Príprava:

  1. Naplnené studenou vodou, jemne nasekané zelenina variť na 15 minút cez vysoké teplo
  2. Potom, na málo – až do tendra
  3. Na soľ, dať korenie, pridajte zelených pri podávaní

Pea polievka

Zloženie:

  • 450 g hrášku
  • 1 korene parsnip, petržlen
  • 2 veľké mrkvy
  • 1 veľká cibuľa
  • 25 g rastlinného ghee a oleje
  • Pikantné, soľ

Varenie

  1. Dobre umyté hrášok, necháme na 1 hodinu do studenej vody
  2. Sekanie zeleniny, jemne a sekanie, mix oboch olejov
  3. Hrach nalejte nový vody, varíme hodinu, pridáme pripravené zeleniny a varíme ďalších 30 minút. Soľ
  4. Nakrájané pikantné bylín pridať, keď podávaním polievky

Zeler polievka

Zloženie:

  • 0.6 kg zeler
  • 1 stredná cibuľa
  • 1 stredná mrkva
  • 400 g sekané biela kapusta
  • 3 jemne nasekané žltá bell korenie
  • 1 Pohár šťavy z paradajok
  • O 2 l tekutín

Príprava:

  1. Sekanie zeleniny a ponoriť do vriacej vody
  2. Varte zeleninu 20 minút, nie je umožňujúce úplné varu, na pokrytie banku;
  3. Potom pridáme do polievky 1 Pohár šťavy z rajčiakov, soľ
  4. Priveďte do varu a podávame s zelených

Kapustová polievka

Zloženie:

  • Polovica hlavy je rozložený do florets z karfiol
  • Pol hlavy nakrájanú kapustu
  • 4 malá cibuľa
  • 3 zelených paprík
  • 4 mrkvy
  • 8 zeler stoniek
  • Pol citróna (šťavy)
  • Korenie, bylinky, soľ

Príprava:

  1. Karfiol, kapustu, nakrájanú zeleninu, Bobkový s studenej vody, varte po teplotou varu približne 15 minút
  2. Plátok sladké papriky na prúžky a plátok cibule. Pridať do zeleniny. Priniesť pripravenosť
  3. Pridajte citrónovú šťavu, dať korenie, soľ, bylinky

V karfiol polievka

Zloženie:

  • 500 g karfiol
  • 2 malé zemiaky
  • 2 lyžice rastlinného (najlepšie olivový) olej
  • 3 champignon
  • 2 žiarovky
  • Tymián, soľ, čierne korenie, strúhaný muškátový oriešok

Príprava:

  1. Nakrájame zemiaky na kocky a zalejeme vriacou vodou
  2. Nakrájané huby opražíme v rastlinného oleja s malými cibuľkami. Dajte zemiaky
  3. Rozoberať kapusta do florets a dať do zemiakov
  4. Dať korenie, soľ

Fazuľová polievka

fazuľová polievka

Zloženie:

  • 100 g bielej fazule
  • 100 g cuketa
  • 100 g pór
  • 100 g cibule
  • 50 g koreňovej zeler
  • 2 červené paradajky
  • Bazalka, tymian, čierne korenie, soľ
  • 3 litrov vody

Príprava:

  1. Fazuľa vopred namočené v studenej vody na 12 hodín
  2. Fazuľa varíme 50 minút na miernom ohni, pridať tymian
  3. Na prípravu zeleniny. Nakrájame ich na malé kocky
  4. Všetky zelenina okrem cuketa, dal fazuľa a varíme 25 minút
  5. Lúpané paradajky, grind do mixéra spolu s Bazalkou
  6. Dať cukety a paradajky, dať soľ a korenie, a udržať panvica na ďalšie 5 minút

Šošovice polievka

Zloženie:

  • Pohár konzervy červenej šošovice
  • 1 drvené strúčik cesnaku
  • 1 posekanou cibuľkou
  • 1 nakrájanú sladká červená paprika
  • 2 jemne nakrájané stonky z zeler
  • 2 litre tekutín (najlepšie zeleniny, s nízkym obsahom tuku slepačia polievka)
  • Bay leaf, kurkuma, tymián, soľ, korenie

Príprava:

  1. Šošovica, opláchnite a vysušte
  2. Cibuľu, cesnak, papriky a zeler na varíme 2 minúty po všetkých varí
  3. Pridajte šošovica a korenie, kryt
  4. Na miernom ohni varíme 1 hodinu a za stáleho miešania z času na čas

Diétne polievky

Tu je niekoľko receptov diétne polievky, kašou zeleniny.

Krémová polievka z cukety

Zloženie:

  • 250 g na kocky nakrájané zemiaky
  • 450 g cuketa
  • 1 stredne hlavu jemne posekanou cibuľkou
  • 50 g rajčiakov
  • 2 lyžice rastlinného oleja
  • Vetvičkou tymiánu

Príprava:

  1. Cuketa čisté (veľmi mladý, môže urobiť bez toho, že!) a nakrájame na kocky
  2. Teplo panvice nalejte trochu olivového oleja. Opražíme cibuľu, pridať a smažiť cuketa, potom pridáme zemiaky
  3. Pridáme vodu a varíme zeleninu za 20 minút
  4. Varené zeleniny odstrániť z vývaru, grind v mixéri s tymianom, dať do vývaru a priviesť do varu

Polievka-smotana brokolica

Zloženie:

  • 200 g brokolice
  • 300 g cukety
  • 50 g pór
  • 2 nasekané strúčiky cesnaku
  • 100 ml mlieka
  • sezamový

Príprava:

  1. Kôra zeleninu, nakrájame na veľké kusy a dať ho do teplej vody za 10 minút
  2. Varené zeleniny odstrániť z vývaru, pridajte cesnak
  3. S pomocou mixéra grind
  4. Pridajte mlieko a priveďte do varu
  5. Keď podávaním posypeme sezamové semienka

Zemiaková polievka

Zloženie:

  • 4 stredné zemiaky
  • 4 baby karotkou
  • 2 stredné cibule
  • 2 stonky z zeler
  • 3 červené papriky
  • 4 paradajky
  • Zeleninového vývaru (alebo vody)
  • Olivový olej
  • Korenie, zelenina, soľ

Príprava:

  1. Rez všetky zeleniny na
  2. Ak chcete odstrániť obaly z paradajky, zalejeme vriacou vodou a šup
  3. Do kastróla s hrúbkou spodnej sauté posekanou cibuľkou v olivový olej, potom pridáme nakrájaný zeler korene a mrkva. Smažiť na 5 minút
  4. Nalejte sauteed zeleniny s vodou a dať na oheň
  5. Po varu, pridajte nakrájané papriky a zemiakov. Varenie zeleniny, asi 10 minút na malom ohni. Dať do polievky, paradajky, soľ, korenie, varíme asi 3 minúty
  6. Grind v mixéri. Priveďte do varu. Pridať zelených priamo na jedlo

Mlieko polievka

Syr polievka

Zloženie:

  • zelení
  • 200g zmes mrazená zelenina
  • 1 liter tekutín
  • Ruský 100 g syra (môže byť spracovaný)

Príprava:

  1. Variť vodu, pridať rozmrazení zeleniny
  2. Nalejte strúhaný syr a za stáleho miešania neustále, zelenina
  3. Putting greeny

Rybacia polievka

Rybacia polievka

Zloženie:

  • 300 g morských rýb s nízkym obsahom tuku
  • 60 g ryže
  • 150 g z morských rias
  • 2 stredné cibule
  • sójová omáčka
  • korenie

Príprava:

  1. Jemne nakrájanú cibuľu marinované so sójovou omáčkou zmiešané s korením
  2. Dôkladne opláchnite ryžu a varíme
  3. Pridať do polievky a varíme, kým ponuky. Po odoslaní v hrniec nakladané cibuľky s nakrájané morských rias

Mäsové polievky

mäso polievka

Polievka s fašírky

Prísady na fašírky:

  • 225 g teľacieho mäsa mince
  • 30 g jemne posekanou cibuľkou
  • 4 lyžice z strúhankou
  • 1 vaječný žĺtok surové vajcia
  • Bazalka, oregano, petržlen, soľ, korenie

Ingrediencie dLa polievka:

  • 20 ml olivového oleja
  • 50g z konzervy fazule
  • Pohlavie zeler
  • 100 g nastrúhaných kapusta
  • 100g nakrájané na malé kocky okrúhlica
  • 50 g nadrobno nasekanej cibule
  • 2 strúčiky cesnaku mleté
  • 300 g konzervovaných paradajok
  • Korenie, soľ, klinčeky, Bobkový list

Príprava:

  1. Zmiešajte všetky ingrediencie pre fašírky a prejdite do gule veľkosti olivy
  2. Opláchnite fazuľa
  3. V hrnci s vodou, aby sa dal čerstvej zeleniny s cesnakom. Paradajky dať do 15 minút
  4. Varíme za stáleho miešania asi 20 minút
  5. Dajte ostatné prísady. Varíme, kým ponuky
  6. Uvedenie korenie

Hovädzia polievka

Zloženie:

  • 600 hovädzieho mäsa
  • 1 veľká mrkva
  • ½ Z petržlen koreňový
  • 400g zemiakov
  • 2 strúčiky cesnaku
  • Majoránka, slané, kôpor

Príprava:

  1. Variť hovädzie plátky korene
  2. Pridajte soľ a dajte zemiaky
  3. Pridajte cesnak a korenie