Japonskú stravu možno porovnať s náročnou skúškou, ktorá vyžaduje preukázanie vôle samuraja pri chudnutí. Po dodaní ktorých bude badateľná nielen tenkosť, ale aj zdravšia. Po prečítaní materiálu objavíte veľa nových vecí o „japonskej žene“.
japonská diéta na chudnutie
Keď ste v sebe našli kilá navyše, okamžite sa ponáhľate s výberom vhodnej schémy chudnutia. Japonská strava bez soli je efektívnym spôsobom, ako schudnúť.
Názov japonská strava dostal názov od japonských odborníkov na výživu. Je prispôsobený pre Európanov a nijako sa nepodobá na japonskú národnú kuchyňu. Umožňuje vám však rozvíjať správne stravovacie návyky, ktoré sú vlastné obyvateľom Japonska.
Japonci sú známi svojou štíhlou postavou a dĺžkou života, najmä vďaka diéte, ktorú dodržiavajú.
Výhody a nevýhody japonskej stravy
Pozrime sa podrobnejšie na výhody a nevýhody takejto stravy. Trinásťdňová japonská strava má niekoľko výhod:
- Je účinná možnosť chudnutia. Podľa tejto schémy môžete znížiť telesnú hmotnosť o 8 alebo viac kilogramov.
- Zníženie príjmu soli má pozitívny účinok: prebytočná tekutina opúšťa telo a opuch klesá. Kardiovaskulárny systém sa postupne vráti do normálu.
- Zlepšuje sa blahobyt. Zníženie množstva slaných jedál v strave pomôže človeku zbaviť sa tohto zlozvyku.
- Rastlinný proteín vám umožňuje udržiavať štíhlosť a posilňovať imunitný systém po dlhú dobu.
- Japonské diétne menu obsahuje výber cenovo dostupných produktov, ktoré je možné kúpiť v každom supermarkete.
- Takýto postup chudnutia je relevantný kedykoľvek počas roka.
Tento systém chudnutia je škodlivý z niekoľkých dôvodov:
- Denný príjem kávy môže spôsobiť problémy s kardiovaskulárnym systémom, centrálnym nervovým systémom a gastrointestinálnym traktom (CNS a GI trakt).
- Strava nie je vyvážená, veľmi blízko k hladovke.
- Dlhé prestávky pred jedlom môžu byť východiskovým bodom pre vážne ochorenia žalúdka.
- Pre veľa ľudí je ťažké zvyknúť si na stravu.
Japonská strava je jednou z najslávnejších metód rýchleho chudnutia.
Základné pravidlá japonskej stravy
Niekoľko pravidiel pre chudnutie, napríklad diéta, ktorá pomôže zlepšiť vašu postavu a fyzickú zdatnosť:
- jesť jedlo prísne zo špeciálneho menu;
- myslite na pôst dni vopred;
- neupravujte ani nemeňte poradie položiek;
- vzdať sa sladkých, slaných, škrobových jedál (okrem tých, ktoré sú povolené);
- skúste vypiť svoje denné množstvo čistej vody (1, 5 - 2 litre v závislosti od vašej hmotnosti);
- pite zelený čaj po jedle, pretože čierny čaj je zakázaný;
- zeleninu uvaríme v pomalom sporáku alebo pečieme na olivovom oleji v rúre;
- je povolené opakovať podobnú stravu raz za šesť mesiacov;
- je potrebné užívať multivitamíny, aktívne doplnky, ktoré kompenzujú nedostatok výživných látok v tele;
- musíte sa poradiť s odborníkom, pretože výživový systém má vedľajšie účinky;
- psychologická príprava je kľúčom k úspechu každej diéty. Japončina nie je výnimkou;
- pred začatím postupne vylučujte z ponuky zakázané, najmä škodlivé produkty;
- originálne podávanie zeleniny a ovocia pomôže vyrovnať sa s chuťou jesť nejaké „škodlivé“ a zlepší náladu tých, ktorí chudnú.
Je nevyhnutné striktne dodržiavať jedálny lístok, bez zmeny poradia dní alebo zostavy produktov, striktne dodržiavať pravidlá varenia.
Príprava na japonskú stravu
Dôrazne odporúčame, aby ste tento krok nepreskočili, pretože náhla zmena stravovania je pre kohokoľvek stresujúca, aj keď sa rozhodnete vyskúšať šetrnejšiu stravu od Hayley Pomeroy.
Niekoľko tipov, ktoré vám pomôžu obnoviť svoje telo novým spôsobom a začať chudnúť:
- vylúčte zo stravy všetky druhy „škodlivosti“ (vyprážané, sladké, múka, omáčky, polotovary, instantné jedlá) týždeň pred začiatkom diéty;
- vezmite si menší tanier - tým sa zníži zjedené množstvo o 20 - 25%;
- v noci nejedzte príliš veľa, večerajte 3 hodiny pred spaním;
- piť normu čistej vody (1, 5 - 2 litre denne);
- Prvý pohár vody vypite ráno malými dúškami, aby sa po spánku aktivoval metabolizmus.
7-denné japonské stravovacie menu
Sedemdňová japonská diéta bez solí na týždeň sa skladá z troch jedál denne: raňajky, obed a večera. Všetky nápoje sa konzumujú bez cukru.
Príklad vyváženej stravy na každý deň:
- Začnite raňajky šálkou kávy alebo zeleného čaju. Na obed uvarte 2 vajcia, nakrájajte pekingský kapustový šalát, mrkvu, dochuťte rastlinným olejom. Potom vypite 1 pohár čerstvo pripravenej paradajkovej šťavy. Večera pozostáva z varených rýb (150 - 200 g), 100 gramov čínskej kapusty s prídavkom jednej lyžice olivového oleja.
- Prvé jedlo začnite malým ražným toastom a kávou / čajom. Obed pozostáva zo zeleninového šalátu, pečenej ryby (200 gramov). Na večeru si uvarte malý kúsok hovädzieho mäsa (200 gramov) + pohár nízkotučného kefíru.
- Prírodná nebalená káva - raňajky. Na obed uvarte 1 vajce uvarené na tvrdo, nakrájajte mrkvový šalát (malá porcia s hmotnosťou 150 gramov), dochuťte rastlinným olejom. Na konci dňa si dajte jablkové občerstvenie.
- Na raňajky je okrem šálky kávy povolený 1 toast ražného chleba. Druhé jedlo obsahuje vajíčko, 3 stredné mrkvy, 10 gramov prírodného nízkotučného syra. Večer jedzte ovocie, ktoré je v ponuke povolené.
- Na raňajky nastrúhajte mrkvu a dochuťte ju citrónom. Na obed si upečte rybie filé. Z paradajok vytlačte pohár džúsu. Večera zahŕňa 2–3 nesladené ovocie (napr. Hruška).
- Na začiatku dňa vypite hrnček slabého zeleného čaju. Na obed uvarte 300 gramov kuracích pŕs, nasekajte šalát z mrkvy a kapusty (150 gramov). Na večeru - 2 varené vajcia, strúhaný mrkvový šalát s kvapkou oleja.
- Na raňajky sú povolené ražné krutóny a šálka čaju. Obed pozostáva z malého kúska vareného hovädzieho mäsa (200 gramov) + jablka. Večera - ktorákoľvek z navrhovaných (bez hovädzieho mäsa).
7-dňová japonská strava a jedálny lístok opísaná vyššie nezaručuje výrazné zníženie hmotnosti. Počas tohto obdobia môžete z tela odstrániť iba prebytočnú vodu.
Táto strava sa dá nazvať bez solí práve vďaka tomu, že veľa pijete a nekonzumujete slané jedlá, kilogramy sa doslova vymyjú.
japonské diétne menu na 9 dní
Diétne jedlo uvedené nižšie sa nelíši od možnosti 7 dní, ale pridávajú sa ďalšie dva dni:
- Na raňajky pite kávu bez cukru / zelený čaj. Druhé jedlo - 500 gr. varené kuracie mäso, miska kapustového a mrkvového šalátu. Večera bude pozostávať z nastrúhanej mrkvy ochutenej sezamovým olejom.
- Začnite svoj deň obvyklými nápojmi. Obedné občerstvenie pozostáva z vareného kuracieho filé (150 g), mrkvy a pekingského šalátu, 2 vajec. Večer zjedzte 2 povolené ovocie.
13-denné japonské stravovacie menu každý deň
Do japonského jedálnička je pridaných niekoľko ďalších dní:
- Ráno sa rozveselte pri šálke kávy. Polievková strava obsahuje: plátok syra (10 gramov), 1 varené vajce, šalát zo strúhaných mrkvových prúžkov, kapusta. Na večeru si dajte „správne“ ovocie.
- Začiatkom dňa - ražný toast so zeleným čajom. Na obed si na olivovom oleji orestujte cuketu. Večera môže pozostávať z dvoch vajec uvarených na tvrdo, kapustového šalátu dochuteného citrónom a maslom, vareného teľacieho mäsa (150 - 200 gramov).
- Na raňajky si dajte šálku kávy a krutón. Druhým jedlom je 200 gramov rýb (varených alebo pripravených v pomalom sporáku), miešaný šalát. Na večeru uvarte plátok hovädzieho mäsa. Choďte do supermarketu po čerstvý kefír.
- Po prebudení - šálka kávy. Denná strava pozostáva z pár vajec uvarených na tvrdo, 150 g. kapustový šalát. Na večeru orestujte alebo povarte 200 - 300 gramov rybieho filé.
- Od nasledujúceho dňa musíte zvoliť ponuku ktoréhokoľvek dňa a pridať 1 zakázaný produkt. Je dôležité postupne opustiť dvojtýždňovú diétu a nekontrolovateľne absorbovať predtým zakázané jedlo.
Základom vášho jedálnička by mali byť ryby, kuracie, hovädzie mäso, vajcia, syr a kefír.
Ak máte chuť na sladké, môžete počas diéty čuchať k vanilke. Zníži sa nutkanie odtrhnúť sa a zjesť sladkú žemľu.
- na raňajky, uvarte kašu na vode (pohánka, ovsené vločky);
- na obed môžete jesť varenú ryžu s mäsom;
- vložte do svojej stravy bielkovinové a zeleninové občerstvenie;
- svoje jedlá postupne solíme a koríme;
- obdobie vysadenia takejto diéty trvá asi 4 týždne, takže musíte byť trpezliví.
Zoznam japonských diétnych jedál
V rámci tohto typu stravovania je potrebné jesť prírodné produkty s nízkym obsahom tukov, sacharidy:
- prírodné zrno alebo mletá káva (urýchľuje metabolické procesy v tele, normalizuje krvný tlak);
- biele ryby (iba sviečková), pretože červené ryby sú príliš mastné;
- zelený čaj (prírodný bez ovocných prísad);
- čerstvé ovocie (okrem banánov a hrozna, ktoré majú vysoký obsah cukru). Dajte prednosť zeleným jablkám s „kysnutosťou“, hruškami, grapefruitom, čerešňami. Môžete piť koktaily alebo smoothies;
- chudé mäso (hovädzie, teľacie);
- paradajková šťava, ktorú ste si sami pripravili v mixéri. V obchodoch sa predáva nápoj obsahujúci veľa soli;
- nízkotučný (alebo úplne bez tuku) čerstvý kefír;
- kuracie alebo prepeličie vajcia;
- kuracie mäso (sviečkovica), morčacie mäso;
- rastlinný olej (olivový alebo sezamový);
- neperlivá minerálna voda;
- zelenina (najlepšie čínska kapusta, baklažán, cuketa, mrkva);
- ražný chlieb alebo krutóny.
Zabudnite na soľ, cukor, korenie (prinútia vás zjesť viac, ako potrebujete na uspokojenie hladu), nechajte v obchode údené mäso, pečivo, banány a hrozno.
Zoznam zakázaných potravín pre japonskú stravu
Diétne jedlo obsahuje zoznam potravín, ktoré by sa nemali konzumovať.
Ak chcete znížiť telesnú hmotnosť, musíte opustiť nasledujúce polohy:
- Neodporúča sa pridávať korenie a bylinky. Solenie jedál je prísne zakázané.
- Počas chudnutia nepite alkohol. Sami sú veľmi kalorický produkt.
- Vylúčte zo stravy múku, sladké a mastné jedlá.
- Ako je uvedené vyššie, vyhýbajte sa dvom druhom ovocia (banány a hrozno), ktoré majú vysoký obsah cukru.
Výsledky
Za také krátke časové obdobie (13 dní) môže dojsť až 15 kilogramov (v závislosti od trvania kurzu a počiatočnej hmotnosti). Samozrejme, ak budete postupovať podľa všetkých pokynov, výrobky nevymieňajte, dôsledne dodržujte stanovený denný režim.
Upozorňujeme, že vo vyváženej japonskej strave po dobu 13 dní pomáha jedálny lístok zlepšovať metabolizmus, takže chudnutie bude pokračovať aj po jeho ukončení. Pitie veľkého množstva vody zlepší vzhľad pokožky, odstráni opuchy.
Počas diéty je prísne zakázané občerstvenie a akékoľvek odchýlky od navrhovaného jedálneho lístka, inak nebude výsledok zďaleka sľubovaný.
Kontraindikácie
Japonská strava je tvrdou voľbou na vylepšenie parametrov postavy, takže nie je vhodná pre každého. Opäť treba poznamenať, že skôr ako začnete s diétou, mali by ste sa poradiť s dietológom.
Rozlišuje sa nasledujúci zoznam faktorov zakazujúcich „japonské ženy“:
- je kontraindikovaný počas tehotenstva a dojčenia;
- dospievajúci (do 18 rokov), starší ľudia by nemali obmedzovať svoju stravu;
- všeobecné oslabenie imunitného systému, prechladnutie, SARS, chrípka;
- sú neprijateľné pre ľudí s chronickými chorobami (kardiovaskulárne, črevné, obličkové choroby);
- porušenie stolice, nevoľnosť;
- pooperačné obdobie (bez ohľadu na závažnosť operácie);
- psychický, fyzický a emocionálny stres (napríklad nadchádzajúce súťaže, súťaže, predloženie správy);
- ak niekoľko dní po začiatku diéty pociťujete slabosť, závraty, mali by ste to odmietnuť.
Vlastnosti japonskej stravy sme skúmali týždeň a dlhšie. Čerstvá zelenina, ovocie, hlavne ryby, mierna konzumácia oleja, fermentované mliečne výrobky, odmietanie soli sú hlavným takýmto potravinovým systémom. Môžeme predpokladať, že toto je kľúč k dlhovekosti a harmónii Japoncov.