Proteín je jednou z hlavných potravín na chudnutie, preto si dievčatá často kladú otázku: „Čo môžete jesť na bielkovinovej strave? “Pri chudnutí budete musieť obmedziť príjem tukov a sacharidov. Ich nedostatok vedie k aktívnemu spaľovaniu tukov, ale nie je tu žiadny pocit hladu. Bielkovinové jedlo nasýti telo, dodá silu, čím sa odlíši od ostatných potravín na chudnutie.
Čo je to bielkovinová strava
Proteínová diéta je všeobecný názov pre bielkovinovú stravu. Strava sa skladá z mäsa, rýb, tvarohu, vajec. Používa sa zelenina s ovocím, ale v menšom množstve to isté platí pre obilniny, polievky a iné jedlá bohaté na sacharidy - hlavný zdroj energie. Telo teda neprijíma energiu z potravy, preto ju nahrádza tukovými usadeninami, ktorých sa musíte zbaviť.
Proteínové jedlá bez sacharidov používajú športovci počas sušenia tela. S jeho pomocou odchádza nadbytočný tuk po naberaní hmoty a svaly zostávajú. Počas tejto doby sa naďalej konzumujú všetky živiny, nielen bielkoviny. Mení sa iba ich počet a pomer. V takom prípade budete musieť úplne opustiť cukrovinky, múčne jedlá, zemiaky, a to aj v minimálnych dávkach.
Čo robí bielkovinová strava
Mäso, vajcia, ryby bohaté na aminokyseliny sa považujú za „ťažké jedlo“, takže je ľahké pochopiť, čo poskytuje bielkovinová strava. Telo trávi veľa energie trávením týchto produktov s molekulárnou štruktúrou bielkovín. Po prvé, jedlo je „rozbité“ a stáva sa z neho aminokyselinové reťazce, a potom - samostatné prvky. Takýto proces vyžaduje veľké množstvo energie, ktorú je potrebné získať pri absencii iných metód z tukových usadenín, ktoré ich odbúravajú.
Dlhodobé vstrebávanie aminokyselín poskytuje jednu dôležitú výhodu tohto typu stravovania - pocit sýtosti, ktorý trvá niekoľko hodín, takže hladné mdloby a neustála túžba po niečom jedle nie sú strašidelné.
Výrobky s bielkovinovou diétou na chudnutie nie sú škodlivé, takže sa nemusíte obávať o svoje zdravie a rozmanitosť ponuky jedál s rýchlym a dlhotrvajúcim výsledkom nenechá dievčatá ľahostajnými. Ľudia, ktorí majú problémy s obličkami, gastrointestinálnym traktom, srdcom, krvnými cievami, budú musieť opustiť prísne diéty.
Možnosti bielkovinovej stravy
Existuje veľa druhov bielkovinových potravín, takže otázka „Čo môžete jesť na bielkovinovej strave? “- nejednoznačný. Vedci, odborníci na výživu, hviezdy z celého sveta ponúkajú svoje menu. Vyberte si vhodnú možnosť pre bielkovinovú stravu, a to nielen podľa sľubovanej účinnosti, ale aj podľa jednotlivých parametrov: zdravotný stav, tolerovateľné potraviny pre bielkovinovú stravu, vek.
Je možné dodržiavať diéty založené na načasovaní, základných potravinách a obsahu výživných látok.
Nižšie sú uvedené najznámejšie energetické systémy:
- ducanská diétaje obľúbenou voľbou od renomovaného odborníka na výživu. Založené na konzumácii potravín s vysokým obsahom bielkovín a nízkym obsahom sacharidov. Pre túto definíciu je vhodné chudé mäso s rybami, vajcia. Prvá fáza sa nazýva „útok“ s použitím výlučne bielkovín, potom nasleduje „plavba“ so striedaním dní čistého proteínu a dní bielkovín a zeleniny. Aby nedošlo k poškodeniu zdravia, diéta sa dodržiava týždeň.
- Maggi diétaje vaječná diéta založená na chemickej reakcii, nie na deficite kalórií. Je určený na mesiac, počas ktorého môžete schudnúť až 20 kilogramov. Systém je vhodný aj pre starších ľudí a nemá žiadne zvláštne kontraindikácie, ale aby sa predišlo zdravotným problémom, používa sa najviac raz ročne. Ak správne opustíte stravu, výsledok bude trvať dlho.
- Kremeľ.Jeho princípom je obmedzený príjem sacharidov, ale mäso a vajcia by nemali presahovať množstvo, ktoré bolo pri bežnej strave. Pôvodný systém bez nových schválených produktov vydrží 2 týždne a po jeho predĺžení začne mať človek zdravotné ťažkosti.
Proteínová diétna diéta
Ak ste sa nerozhodli pre jasnú ponuku výživových systémov, vytvorte si vlastnú bielkovinovú stravu podľa týchto pravidiel:
- počet jedál denne - 4-5 krát;
- posledná dávka 4 hodiny pred spaním a prvá 30 minút po;
- každé jedlo by malo obsahovať bielkovinové produkty na chudnutie;
- po obede obmedzte škrobovú zeleninu;
- je lepšie jesť ovocie pred obedom, napríklad pár jabĺk alebo citrusových plodov;
- vynechajte nápoje s náhradami cukru, pretože povzbudia vašu chuť k jedlu;
- musíte vypiť najmenej 1, 5 litra denne a niektoré potravinové systémy vyžadujú dvakrát viac vody;
- medzi zakázané jedlá patrí chlieb, sladkosti, múka, klobásy, klobása s inými vnútornosťami, rýchle občerstvenie, konzervy.
Čo je to bielkovinové jedlo
Pri výbere stravy s bielkovinami začnú dievčatá jesť ako najslávnejšie zdroje bielkovín iba mäso, ryby, vajcia - nerozumejú celkom tomu, čo k bielkovinám patrí. Proteínové jedlá na chudnutie sú potraviny, v ktorých bielkoviny zaujímajú hlavné miesto. Nachádza sa v mäse zvierat a rastlinných potravinách, ale sada aminokyselín v nich je odlišná. Nízkokalorické bielkovinové jedlá na chudnutie sú nízkotučné mlieko, strukoviny, nízkotučné ryby s mäsom.
Proteínová potravina - zoznam potravín
Najbohatšie na aminokyselinovú skupinu potravín - morčacie, tuniakové, krevety, kraby. Ostatné bielkovinové jedlá majú menej úplnú výživovú rovnováhu.
Nasledujúci zoznam je odpoveďou na častú otázku „Čo môžete jesť pri akejkoľvek bielkovinovej strave“:
- sardinka, ružový losos, losos;
- kuracie prsia, chudé hovädzie, bravčové, jahňacie, teľacia pečeň, králičie mäso;
- špenát, špargľa, horčica, karfiol, šampiňóny;
- sója, hrach, fazuľa, šošovica, pohánka, proso;
- vajcia, syr, odstredené mlieko, kefír, tvaroh.
Tento zoznam potravín pre bielkovinovú stravu vám pomôže rýchlo schudnúť. Chudnutie je efektívne, chutné a neškodné. Nevýhody konzumácie takéhoto jedla zahŕňajú kontraindikácie vo forme chronických ochorení, zlej zrážanlivosti krvi. Aby sa zabránilo vypadávaniu vlasov, zhoršeniu vzhľadu pokožky, počas diéty navyše užívajte vitamínové a minerálne komplexy.
bielkovinové diéty
Denné menu s bielkovinami sa pripravuje v súlade so zvolenou stravou. V percentách BZHU sa tiež nevyhnutne zohľadňujú individuálne potreby.
Nasledujúce jedlá používajte ako základ do prílohy:
- 200 gramov rýb;
- 250 gramov nízkotučného alebo nízkotučného tvarohu;
- 5 vaječných bielkov, varených alebo inak;
- 200 gramov morských plodov;
- 150 gramov kuracieho mäsa;
- 100 gramov chudého bravčového, hovädzieho alebo teľacieho mäsa;
- proteínový kokteil, ktorý môžete konzumovať sami.
diéta s vysokým obsahom bielkovín
Známa strava s vysokým obsahom bielkovín na chudnutie pozostáva z potravín s vysokým percentom bielkovín. Recepty sú jednoduché, ale veľmi chutné. Na jeden deň pripravte:
- Káva alebo čaj, toasty z otrúb;
- 2 vajcia, kapustový šalát s citrónovou šťavou;
- nízkotučný alebo lepšie bielkovinový jogurt;
- Pečené alebo dusené ryby s paradajkovým šalátom.
prísna bielkovinová diéta
Čo môžete jesť pri prísnej bielkovinovej diéte? Takzvané „tekuté jedlo“, ktoré označuje bielkovinové jedlá: mlieko, kefír, polievky, odvary.
Vzorové proteínové menu pre tento deň je:
- Na raňajky 100 - 200 gramov varenej ryže vo vode bez korenia, zelené jablko, čaj bez cukru.
- Na obed si môžete pripraviť omeletu s pár plnými vajcami a extra pár bielkov s pridaním 200 ml odstredeného mlieka.
- Na popoludňajšie občerstvenie vypite pohár kefíru.
- Na večeru varené prsia s paradajkami, džús.
Bielkovinová diéta na mesiac
Ponuka bielkovinovej diéty na chudnutie mesiac je rôznorodá a prípustnejšia z dôvodu dlhého obdobia:
- pár varených vajec, jablko, čaj;
- varené kuracie filé, dusená zelenina;
- fermentované mliečne výrobky;
- mäso pečené alebo vyprážané bez oleja.
2 týždne
Neexistujú žiadne konkrétne inovácie v tom, čo môžete jesť na bielkovinovej strave po dobu 2 týždňov.
Všetky stravovacie recepty si môžete pripraviť doma:
- Káva alebo čaj na raňajky.
- Na obed vajce, šalát z karfiolu.
- Na obed 100 gramov kuracieho mäsa s ryžou.
- Nízkotučný tvaroh na popoludňajšie občerstvenie.
- Parná nevoľnícka večera so šalátom.
7 dní
Sedemdňová bielkovinová diéta je medzi dievčatami obľúbená pre svoj rýchly účinok. Za 1 deň budete jesť:
- Pohár fermentovaného mlieka alebo jogurtu.
- 100 g kuracieho mäsa s korením a zeleninou.
- 1 jablko alebo citrus.
- 150 g pečenej ryby s bylinkami.
3 dni
Podrobné menu jednodňovej bielkovinovej diéty 3 dni je malé, pretože v krátkom čase môžete jesť iba:
- Na raňajky 1 varené vajce, čaj.
- 100 g tvarohu na obed a popoludňajší čaj.
- Po zvyšok času pite vodu alebo čaj.